Типы коммерческих кухонных вытяжных вентиляционных зонтов
Обычно коммерческие вытяжные системы имеют два типа вытяжных вентиляторов на выбор. Мы упомянули оба для вас, чтобы вам было легко принять взвешенное решение.
- Вытяжные вентиляторы с прямым приводом : как следует из названия, лопасти этих вытяжных вентиляторов непосредственно соединены с валом двигателя. Они немного дорогие и громкие. Однако доказано, что они более энергоэффективны, их проще обслуживать и чистить, поскольку они имеют очень мало подвижных частей.
- Вытяжные вентиляторы с ременным приводом: этот тип не имеет прямого соединения двигателя с лопастями вентилятора. По сравнению с первым типом они не такие дорогие. Преимущество вытяжных вентиляторов с ременным приводом заключается в том, что они гибки, когда речь идет о регулировке скорости, и имеют более тихую работу. Однако этот тип может потребовать частого ремонта, так как трение между ремнем и шкивом двигателя создает вибрацию, которая снижает эффективность работы вентилятора.
Какой коммерческий кухонный вытяжной вентиляционный зонт подходит для моей кухни?
Установка профессионального кухонного вытяжного вентилятора является обязательным условием для вашей кухни. Следовательно, прежде чем купить правильный тип вытяжного вентилятора, вам нужно подумать об этом.
Чтобы правильно подобрать кухонный гарнитур, необходимо учитывать некоторые важные моменты.
- Найдите место размещения, которое вы выбрали.
- Проверьте скорость воздушного потока вытяжного вентилятора.
- Рассчитайте его энергоэффективность.
- Проверьте статическое давление.
Место размещения
Шум вашего промышленного кухонного вытяжного вентилятора полностью зависит от расположения вашего вытяжного вентилятора, создаваемый им шум также может вызывать серьезную озабоченность. Если вас беспокоит шум вытяжного вентилятора, вам нужно убедиться, что вы проверили рейтинг звука на вентиляторе еще до того, как совершите окончательную покупку.
Энергоэффективность
По сути, лошадиная сила обычно измеряет мощность, выдаваемую двигателем, установленным в вашем вытяжном вентиляторе. Помните, что одна лошадиная сила равна 746 ваттам в Международной системе единиц. Общее количество энергии, которое будет использовать этот двигатель, не совсем то, на что он способен, но на самом деле это больше зависит от того, как он сначала загружается. По сравнению с двигателем любого автомобиля, это не количество энергии, которую двигатель может обеспечить, а замена того, сколько энергии необходимо для выполнения этой работы, или, в случае вытяжного вентилятора, сколько энергии требуется от двигателя. двигатель, чтобы вращать лопасти вентилятора с определенной скоростью. Также использование мощности двигателя напрямую связано с производительностью двигателя.
Ну, вытяжные вентиляторы с более высоким CFM потребуют большей энергоэффективности. Все, что вам нужно сделать, это посмотреть, сколько воздуха перемещается вытяжным вентилятором при максимально ожидаемом рабочем статическом давлении и рейтинге энергоэффективности вентилятора. Поиск правильного сочетания CFM и мощности для вашего вытяжного вентилятора поможет обеспечить эффективную работу вашей вентиляционной системы и с меньшим количеством проблем с техническим обслуживанием.
Статическое давление
Прежде всего, вы должны знать, что такое статическое давление, а статическое давление — это сопротивление воздуху, когда он проходит через вашу вентиляционную систему. Это также относится к состоянию равновесия в случае, если подаваемый воздух и отработанный воздух в конечном итоге равны. Также это относится к сопротивлению воздуха системы или потерям на трение, статическое давление в системе напрямую зависит от всех частей, которые работают правильно. Вытяжные вентиляторы, воздуховоды или фильтры, если какой-либо из этих элементов неисправен, вся система выходит из строя.
Основные компоненты вентиляционной системы обычно напрямую влияют на статическое давление и материал поверхности воздуховода, а также на длину воздуховода, конструкцию системы воздуховодов и объем проталкиваемого воздуха. Получение точного измерения статического давления может иметь решающее значение для выбора правильного вытяжного вентилятора. Но если ваши воздуховоды и выхлопные системы рассчитаны правильно, ваша система будет работать идеально. Но если CFM вашего коммерческого кухонного вытяжного вентилятора очень низкий, у вас, скорее всего, плохая циркуляция, а также распределение воздуха. И в случае, если CFM вашего вентилятора очень высок, ваша система будет создавать слишком большое статическое давление, которое приведет к потерям воздуха и энергии. Если в любом случае воздух в вашей системе встречает большое сопротивление, статическое давление будет увеличиваться, поэтому с более высоким статическим давлением,
В этом отношении было бы лучше проконсультироваться с профессиональным установщиком кухонной вытяжной системы , поскольку в коммерческих вытяжных системах необходимо сбалансировать стоимость и потребности вашей кухни.
Почему важно выбрать правильный кухонный вытяжной вентиляционный зонт?
Это действительно очень важно для вас и всех ваших сотрудников, а также для посетителей, чтобы вы выбрали правильную коммерческую кухонную вытяжку, иначе вы подвергнете риску всех. Правильно установленный кухонный вытяжной вентилятор для всех ваших ресторанов поможет очистить воздух от загрязняющих веществ, а также создаст очень комфортную среду для всех, кто присутствует в этом месте. Это также очень важно для снижения пожароопасности вашей коммерческой кухни. Это также немного зависит от коммерческой кухни или жилой кухни, эксперты по-прежнему настоятельно рекомендуют установить вытяжной вентилятор на любой из ваших кухонь, что было бы лучшим вариантом.
Это может быть не так весело, как выбор техники для приготовления пищи, но все же очень важно, чтобы ваша коммерческая кухонная вытяжка была тщательно согласована с работой вашей кухни.
Ниже приведены три основные причины, по которым ваш коммерческий кухонный вытяжной вентилятор важен:
Пожаротушение
Если вы используете какое-либо кухонное оборудование, которое производит много дыма и жира, чтобы соответствовать строительным нормам, вы должны выбрать промышленную кухонную вытяжку с системой пожаротушения .
Удаление дыма, тепла и жира
Помимо соблюдения всех этих строительных норм и правил, вам все равно придется удалять любой вид дыма в целях охраны здоровья и безопасности персонала вашей кухни. Также вы захотите, чтобы они могли видеть, что они на самом деле делают на кухне, а также не забывать, что в случае, если дым не будет удален из кухни, он в конечном итоге переместится в вашу столовую, и вы никогда не захотите этого ни в коем случае. путь.
Отвод тепла также очень важен для работы вашей кухни и вашего персонала. Последнее, что вам нужно, это рабочие, потерявшие сознание, потому что на кухне ужасно жарко. Таким образом, удаление смазки очень важно для предотвращения возгорания, а также для поддержания чистоты. Обратите внимание, что жир, который не удаляется вашей промышленной кухонной вытяжкой, в конечном итоге оседает на кухонных поверхностях. Это означает, что ваш персонал должен тратить больше времени на уборку.
Контроль запахов
Еще одна очень важная функция вашей коммерческой кухонной вытяжки — не допускать распространения запахов приготовления пищи по всему ресторану.
Вещи, которые нужно сделать при покупке промышленного кухонного вытяжного вентиляционного зонта
Давайте изучим подробное руководство, которое мы составили для вас, по выбору кухонных вытяжных вентиляторов.
- Выберите свой тип : из вышеупомянутых типов первым делом нужно узнать, какой тип соответствует вашим потребностям. Многое будет определять ваши предпочтения. Например, ваш бюджет, часы приготовления пищи и т. д.
- Настройка бюджета : вы получите неограниченные возможности выбора при посещении склада вытяжных шкафов. Вот почему заранее планировать бюджет всегда разумно. Это сэкономит вам много времени, так как вам не придется выбирать очень дорогие варианты.
- Выберите место перед отъездом: не оставляйте это на последнюю минуту! Вы должны быть очень уверены, когда дело доходит до выбора места для установки вытяжного вентилятора на кухне. Покупка идеального приспособления для вашей кухни во многом зависит от места, где вы будете его устанавливать.
Обычно кухонные вытяжные вентиляторы монтируются на стене, на крыше или в воздуховоде. Теперь для каждой локации требуются разные модели и аксессуары.
- Измерьте статическое давление . Прежде чем купить промышленный кухонный вытяжной вентилятор, крайне важно измерить статическое давление на кухне вашего ресторана. Неспециалисту может быть сложно провести точные измерения, поэтому рекомендуется обратиться к специалисту по HVAC по этому вопросу.
Высокий CFM будет означать потери энергии и потери воздуха. С другой стороны, низкий CFM указывает на плохую циркуляцию воздуха. Следовательно, покупка вытяжного вентилятора, который соответствует потребностям вашей кухни и его статическому давлению, имеет важное значение.